什么是给予指南针?
我们将捐助者与学习资源和方法联系起来,以支持社区主导的解决方案。更多了解我们.
给出指南针的建议:
•Food Tank的研究人员列出了118个与食品相关的组织,这些组织正在努力建立一个更可持续的食品系统。
•这些组织如何分享最佳实践并就更好的可持续粮食未来的想法进行合作?
•阅读新信息对粮食可持续性的影响投资理念。
2017年对美食频道来说是激动人心的一年!我们在华盛顿特区、波士顿和纽约市举行了峰会,在世界各地的活动中发表演讲,撰写了即将出版的《滋养的星球》一书,并亲自会见了我们的许多成员和读者!我们希望您能喜欢我们研究人员撰写的500多篇文章中的几篇。
我们也很期待2018年会发生什么。首先,我们将举办一倍数量的食物罐峰会,四倍数量的研究人员,并推出新的会员福利,包括由我主持的独家Facebook直播聊天。
我们整理了一份2018年值得关注的组织名单,这些组织正在努力建立一个更可持续的食品体系。
AeroFarms
2017年,AeroFarms建成了第9个农场,以年产量计算,这是世界上最大的室内垂直农场。他们用最少的投入种植高产绿叶蔬菜,在保护环境的同时提供当地采购的食物。他们全年的室内生产模式使AeroFarms的用水量平均比田间耕作少95%。
Gen-O
美国最大的有机农民合作社“有机谷”(Organic Valley)的“Gen-O”计划中有150多名16岁至35岁的农民,该计划旨在培养有机运动的下一代领导者。2017年,他们派出了一个代表团访问英国的农场,并与有机农民分享想法。
裁判
ReFED是一个数据驱动的指南,用于企业、政府、资助者和非营利组织大规模减少食物浪费。通过广泛的研究,ReFED已经确定了27个减少美国各地食物浪费的最佳机会,并开发了一系列工具,以帮助从食物链的多个环节有效地减少食物浪费。
阅读完整的列表与食品相关的组织在Food Tank。