给罗盘”:

•TriplePundit突显出12个植物性食物进入市场在2019年,一些新兴的新企业和一些熟悉的名字更健康和可持续的方法。

•与素食和素食肉类替代品越来越受欢迎,这将如何影响最终产品的质量呢?这将如何影响农业和肉类产业?

这就是为什么2019年将是今年替代肉类产品成为主流。


随着全球人口将达到100亿,到2050年,当前的肉类消费水平是“不兼容防止全球气温上升超过2(更不用说1.5)摄氏度,”世界经济论坛的一份新报告中总结说,援引食品潜水。

“过去几年一直关于这些产品吸引观众的期待,”迈克·李α食品实验室的联合首席执行官,平台推出健康和可持续的食品公司,在12月告诉《福布斯》。“在未来两年内,它将进入市场。“这里有一些例外,就去附近的餐馆和杂货店货架上。

  1. 不可能的汉堡来到杂货店
  2. 除了肉三元组提前生产能力可能的IPO(首次公开募股)
  3. 抢手货了素食海鲜到商店的货架上
  4. Califia农场带来燕麦牛奶市场
  5. 紫色胡萝卜今年将翻番
  6. Chobani是无乳糖
  7. 星巴克发布新的素食牛奶
  8. 塔可钟(Taco Bell)测试素食菜单
  9. 卡尔的小版本素食汉堡在美国
  10. 麦当劳调情与植物性食物
  11. 雀巢的眼睛素食市场
  12. 通过并购联合利华包含植物性食物

阅读全文2019年12个植物性食物进入市场玛丽在TriplePundit玛