美国有超过167人的食品合作社自2006年以来,根据食品合作社倡议(FCI)。在这个运动中,黑人领导合作社解决食品访问和种族平等,它可以帮助满足社区的需求,同时解决系统性人民恢复供电的不平等现象。

社区成员自己拥有、管理和管理食品合作社。“他们对集体的购买力,集体政治权力,特别是集体人民的力量,”说茉莉拉特里夫国家黑色食品的研究和正义联盟(NBFJA)。

很大程度上是由于历史、系统性差异在经济资源,黑人社区通常经验壁垒粮食主权。拉形容粮食主权是正确的为人们定义自己的粮食和农业系统,本质上,这是与种族不公正。

种族主义剥夺土地参与食品体系是一个障碍。“我们认为回到1920年代,有将近100万名黑人农民在美国,现在我们只有不到百分之一的农民,”拉说。

而黑人社区经验有限的控制在食品系统生产商,涟漪效应是受到消费者面临缺乏食物的访问。美国进步中心的一项研究报告二十多年来,黑人家庭已经两倍经验比白人家庭粮食不安全。在2020年,21.7%的黑人家庭和7.1%的白人家庭经历了粮食不安全。

读完整篇关于黑人领导食品合作社由凯特琳绮在食品柜。