给出指南针的建议:

•洛克菲勒慈善顾问和劳里·m·蒂施照明基金分享可持续食品项目,纽约市绿色推车计划,如何提高社区健康。

•在你所在的地区,可持续粮食计划是什么样的?哪里的需求最大?

•了解真正让社区参与社区卫生项目


这一切都始于街头小贩。2008年,劳里·m·蒂施照明基金与市长推进纽约市基金以及纽约市健康和精神卫生部门合作,推出了“纽约市绿色手推车倡议”,这是一项创新的公共卫生和经济发展战略,旨在提高那些难以获得新鲜农产品的社区的可获得性,这些社区与饮食有关的疾病(如糖尿病、肥胖症和心脏病)的发病率很高。

几个世纪以来,街头小贩一直是纽约市景观的重要组成部分。但纽约市对街头贩卖许可证的数量有上限,导致潜在摊贩的等待名单很长,许可证存在黑市,而且街头摊贩倾向于在曼哈顿的繁华地段摆摊,不管他们卖的是热狗、清真食品、冰淇淋还是水果。2008年,市长和市政府授权卫生部发放多达1000个新的街头售货许可证——但仅限于销售新鲜水果和蔬菜,而且仅限于数据显示新鲜农产品消费量低、肥胖、糖尿病和心脏病发病率高的目标社区。

纽约市绿色手推车倡议是公共政策、私人慈善事业和草根企业家精神的结合。Laurie M. Tisch照明基金支持供应商培训、商业发展援助和低息贷款,以及设计、营销和社区外展和营养教育,以促进绿色推车供应商的新鲜水果和蔬菜的消费。

该基金的赠款还使一家食品企业和政策咨询公司Karen Karp & Partners能够为绿色推车的供应商提供实地援助和建议。该基金还出版了《纽约绿车食谱》,免费分发给商贩,让他们分发给顾客,并资助了一部纪录片《苹果推手》,由美国各地的社区组织使用,以提高人们对食物获取问题和移民创业精神的认识。

十年后的今天,纽约市绿色手推车的倡议正在蓬勃发展,并能自我维持。

如今,在南布朗克斯、东哈莱姆区、中部哈莱姆区、贝德福德·斯图伊弗森特和布什维克等社区,有320名商贩使用这些许可证经营绿色推车,每年都有企业家创建新的绿色推车企业。

由于许多供应商至少有一名额外的员工,因此已经创造了数百个工作岗位。无论供应商是否继续他们的业务,他们都发展了销售、业务管理和客户关系的经验和技能,帮助他们找到其他工作或开始其他业务,为家庭和社区创造更大的经济影响。

几项研究已经证明了影响的更多维度。