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•薄Lei赢得讨论的经济和环境效益将食品工业循环经济模式。

•而健康、经济、和环境收益的新食品经济意义重大,有实施的主要挑战和维持循环模型。你准备好应对这些挑战?

•阅读更多关于提高食物系统。

抗生素耐药性,农药接触空气和水污染和其他因素引起的每年工业粮食生产可能杀死500万人,到2050年,一个新的报告说。

这是由交通事故引起的死亡人数的四倍。

防止这样的事情发生,需要在当地生产的食品,使用环保的方法,消除浪费和设计和营销健康产品,称英国水手埃伦·麦克阿瑟基金会设立的破纪录。

重新设计食品行业进入一个所谓的“循环经济”模式会降低医疗成本,节省土地和水资源,创造新的商机,周四发布报告称世界经济论坛。

在当前线性系统,食物进入城市,加工或使用和产生的有机废物,只有一小部分的形式被丢弃的食物,副产品或污水,被再次使用。在循环经济中,原材料和副产品重用和很少被浪费了。

城市需要源食品当地生产的方式再生生态系统,剩余分发给那些买不起它,并将副产品转化为新产品从肥料饲料为生物能源材料。好处”价值2.7万亿美元全球经济”,根据该报告。

科学家们越来越多地要求系统性改变食物生产和消费方式,说工业农业导致食品系统,导致气候变化,削弱环境和营养不良导致的危机。

农业、林业和其他土地使用负责温室气体排放的四分之一加热地球,据联合国粮食及农业组织(粮农组织)。

阅读全文循环经济的食物系统的好处由薄Lei赢得全球公民。