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•夏威夷的非营利组织叫做迎宾收获COVID-19期间打击食品安全工作与当地农民、牧场主,渔民,分发健康食品。

•捐助者支持当地的努力怎么能这样呢?在你的社区有机会投资于食品分发?

•了解更多关于投资于食品技术解决COVID-induced粮食不安全。

阿罗哈丰收,夏威夷的非营利组织,将食物,否则被浪费在COVID-19应对粮食不安全。

约五分之一的夏威夷居民食品安全,据美国人口普查数据收集在2020年7月。大流行以来,超过250000的夏威夷居民申请失业,进一步导致粮食不安全。

迎宾的接受者是收获ref)的资助下,组织分析解决食物浪费。的裁判COVID-19食物浪费解决方案基金帮助组织满足粮食需求的增加援助和流感大流行期间减少食物浪费。

“裁判给予帮助我们规模的影响我们的使命,”菲尔·阿科斯塔迎宾丰收,执行主任告诉食品罐。“我们能够增加我们的员工和舰队;支持我们通过购买当地生产、当地经济鱼类,[和]其他商品;和扩大我们的食物救援和分销工作。”

迎宾收割工作直接与当地农民、牧场主,渔民,经销商让营养食品需要的人在夏威夷。工作人员和志愿者捡食物过剩和重新分配食物银行和其他机构。

COVID-19爆发以来,夏威夷收获加工近三倍的食物相比,去年的这个时候,Acosta说。为了跟上日益增长的需求,他们增加了员工和扩大工作空间包含一个商业厨房和仓库配备干燥和冷藏。

阅读全文夏威夷非营利迎宾收获在汉娜Schlueter食品罐。