作为一个研究和倡导的非营利组织，食物罐知道粮食和农业系统的变化与气候危机是如何交织在一起的。欧盟联合研究中心和联合国粮农组织(FAO)的一项研究发现，人类制造的温室气体排放中，有三分之一是粮食系统造成的。

朝着更加气候友好的生活迈出第一步，并要求当地企业和政府采取同样的行动，这可能会让人感到不知所措。这就是为什么Food Tank列出了一份地方和全球行动清单，你可以采取这些行动来帮助创造一个更美好的食品未来。无论你是苏格兰本地人，出国参加艺穗节的人，还是美食罐的长期粉丝，我们都有办法让每个人都能参与进来!万博maxbextx手机版

全球行动

1.学习如何减少食物浪费。

联合国世界粮食计划署(WFP)估计，全世界生产的粮食中约有三分之一被损失或浪费，每年造成约1万亿美元的经济损失。为了在减少食物浪费方面尽自己的一份力，该机构建议提前计划好每顿饭，只买你需要的东西，创造性地重新利用剩菜，并注意保质期。消除食物浪费可以使全球碳排放量减少8%到10%。通过世界粮食计划署，支持者可以有效地消除饥饿，减少粮食浪费，并将他们从这一积极实践中获得的积蓄转化为拯救生命的粮食，提供给最需要的人。

2.购买更多当地和时令食品，以可持续的方式食用。

通过购买当地种植的食物，你可以减少交通运输的碳排放。此外，你还支持了当地的经济!

阅读全文用食物对抗气候变化作者是伊丽莎白·s·伊顿。