在全球粮食银行网络(GFN)、WRAP和哈佛法学院粮食法律和政策诊所举办的小组讨论中，专家们确定了减少粮食浪费和帮助减少饥饿的关键解决方案。

小组成员包括非洲粮食署执行主任以利亚·阿莫·阿多;哈佛法学院食品法律与政策诊所法学临床教授Emily M. Broad Leib;韩国社会福利全国委员会会长徐相木博士;WRAP主任Richard Swannell;以及达能全球销售高级副总裁Ayla Ziz。讨论由ReFED执行董事Dana Gunders主持。

“2020年面临长期饥饿的人数比2019年增加了1.18亿人。全球约有23.7亿人面临粮食不安全，约占全球人口的三分之一，”GFN首席执行官Lisa Moon说，她指的是COVID-19大流行对全球粮食安全的影响。“这意味着在一年内增加了近3.2亿人，大致相当于过去五年的总和。”

布罗德·莱布呼吁公共部门帮助减少粮食损失和浪费，以应对这场危机。她认为，政策制定者可以让机构更容易捐赠多余的食物。

布罗德·莱布说:“政府政策在食物是否被浪费或捐赠方面发挥着巨大作用。”“我们发现，在我们研究的几乎所有国家，实际上都在就如何思考和改革政府的粮食捐赠政策进行积极的对话。”

但专家们一致认为，在世界许多地方，公共部门做得还不够。为了改变这一现状，Broad Lieb直接与GFN合作，创建了一个名为“全球粮食捐赠政策地图集”的工具。该资源使用户能够浏览各国的粮食捐赠法律，使信息更容易获得，并有助于加强政策。

阅读全文食物浪费安娜·托宾在Food Tank发表的文章。