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•相比于其他非洲国家,加纳有较低的营养不良和营养不良。然而,加纳仍然需要解决其他食品和营养不良等问题的多样性的饮食和贫血。

•加纳在与非洲平均做得更好,但如何解决食品安全问题中盛行的国家,仍然遭受营养不良的口袋吗?

•读到跟踪在非洲儿童健康。

虽然600万年加纳人(占人口的21%)生活在农村贫困,当涉及到粮食和营养安全(fn)全国执行相对比非洲邻国。例如,根据布鲁金斯结束农村饥饿数据库,只有4%的加纳人可能暴露于营养不良,而该地区的20%。只有51%的加纳人缺乏足够的钱买食物,而只有54%的人在该地区。

平均饮食能源供应充足,饮食能源供应的比例平均膳食能量需求,142%相比,非洲114%的平均水平。营养不良时,加纳也有5岁以下儿童浪费和发育不良的比率低于该地区(图1)。以及在全球层面上,加纳排名27日的115个发展中国家时热量缺口。

有一些指标,但是,加纳表现不佳。例如,加纳人得到66%的热量来自主食和62%的非洲人相比,信号一个贫穷的多样性的饮食。贫血是另一个关键fn挑战加纳表现低于平均水平,全国76.5%的5岁以下儿童有贫血在加纳北部(88%)比撒哈拉以南非洲60%的平均水平。贫血的早期生活中导致严重的消极后果的开发孩子即使治疗。其结果是对人力资本和负面影响,因此,未来经济增长的可持续性。

在非洲加纳执行比平均营养不良,发育迟缓,和浪费,集中的这些在加纳北部仍然存在。但当我们比较加纳非洲平均,加纳是在一个更好的位置相对于粮食和营养安全。

阅读全文食品和营养加纳面临的挑战由弗朗西斯Mulangu布鲁金斯。