解决低收入地区“食物沙漠”问题的办法通常集中在在缺乏超市的社区建立更多的超市。然而，美国国家经济研究局(National Bureau of Economic Research)的一项新研究对这一解决方案的有效性提出了质疑。对于主要食品零售商来说，这可能是一个好消息。在通常与食品沙漠有关的低收入地区开设新杂货店的想法，它们一直不太愿意接受。

然而，超市可以潜在地提供其他价值因素——便利、更广泛的选择、更低的价格、工作机会和公民活动——这些是主要依赖街角商店和小杂货店的社区所没有的。换句话说，这项研究并不一定会让超市行业摆脱困境。相反，这表明，实体的解决方案比简单地把更多的食物带到食物沙漠要复杂得多。

阅读全文超市如何解决食物短缺问题作者是蒂娜·凯西(Tina Casey)。