国际专家小组IPES-Food可持续食物系统,与等集团合作,最近发表了一份报告,阐明两种可能的未来全球粮食系统。报告,一个长的食物运动:将食物系统在2045年第一次表明,环境将继续下降如果农业企业不改变他们的行为。第二路径提供补救措施,当前的粮食系统动员民间社会团体。

IPES-Food环境科学家是一个独立的组织,发展经济学家、营养学家和其他专家来自16个国家和5大洲。评估未来的食物系统,它们与,等团体,非政府组织致力于抗击社会、环境、和公民下降。

报告警告说,大规模生产方法,可怜的供应链结构,和浪费的消费习惯是增加温室气体的排放,导致自然资源的滥用和对生态系统的人类居住和依赖。

穆尼,该报告的主要作者解释说,这种敲诈的关系与环境挤压地球的自然资源,使人类“交叉至少4如果不是6世界行星的界限,”他告诉食品罐。

九个行星边界,成立于2009年,代表阈值,必须维护避免长期气候衰变。“这些气候边界不仅是神秘的事物或粉笔板上,他们是非常真实的,我们没有做得很好,”穆尼告诉食品罐。

但IPES-Food报告表明,公民社会组织有能力修改现有的食物系统的缺陷。穆尼告诉食品罐,“好消息是我们有一个比它更连贯地组织公民社会已经过去,它能够获得信息和公民社会可以更有效地使用现代通信技术接触,创造城市农民和当地生产商之间的联系。”

阅读全文全球粮食系统由山姆·伯杰在食品柜。