安妮·施瓦兹拥有并经营着Blue Heron农场,生产区域销售,经过认证的有机蔬菜和浆果。施瓦兹,1978年毕业于华盛顿州立大学动物科学学位(威诺娜州立大学),此后一直在展开汽车追击谷农业。施瓦茨积极倡导有机认证的政策在国家和国家层面和参与了许多不同的项目促进可持续农业研究加强地区食品系统。

食品罐与安妮如何与地方、柠檬酸和增加接触有机农场可以使更可持续和社会意识的食物系统。

英国《金融时报》:你是如何帮助建立一个更好的食物系统?

为:我一直积极从事有机农场主和活动家38年来,与许多组织合作创造改变在我们的大学,立法机构和社区。我努力改变土地赠与的文化机构,威诺娜州立大学,和我做志愿者对于许多组织创造更好的政策,更好的研究,和更好的农民和关键合作伙伴之间的沟通。

英国《金融时报》:什么是每个人的一个小的变更可以在他们的日常生活有很大影响吗?

为:寻找当地食物。从当地购买业务。保持你的钱。你的美元是你投票。使用它。

英国《金融时报》:如何让粮食政策更相关的食客,政客们表示他们感觉授权采取行动?

为:我们需要找到全国最成功的模型,开发了实地计划和激励当地投资者建立社区倡议像农场学校项目。

阅读全文本地和有机农业如何帮助解决食品问题呢萨米·布莱尔在食品柜。