给罗盘”:
- 最近的一项调查的大学生在犹他州表示以惊人的数量的学生经历粮食不安全。
- 报告发现,食物颜色不稳定不成比例地影响学生,学生护理人员,农村学生。捐赠者帮助解决食品如何访问最脆弱的差距吗?
- 了解更多关于大学食品不安全,这仍然是一个原因担忧。
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近五分之二的学生在犹他州大学经历2021年粮食不安全,根据一项新的报告东东反饥饿,反饥饿非营利组织。总体而言,17.7%的人表示难以获得高品质食品品种。约21.1%的学生表示,缺乏食物中断他们的饮食模式和减少了他们吃了。
粮食不安全不成比例地影响学生的颜色,作为家庭照顾者的学生和农村学生,该报告发现。研究人员调查了将近5700名学生从犹他州大学在2021年底超过六周。
2020年,大约11%的美国家庭有经验不一致获得足够的食物,健康的生活,据美国农业部。COVID-19流行和食品成本上升加剧了这个问题。
缺乏一致的食物会影响学生的能力和维持一个强大的记录。研究人员发现,粮食不安全问题的学生在课堂上表现糟糕,比,平均绩点3.4比3.59。
犹他州的调查发现,近一半的学生颜色,47.9%,经验丰富的食品不安全,而只有36%的白人学生。报告将学生的颜色定义为那些西班牙裔或拉丁裔,亚洲人,黑人,印第安人、太平洋岛民或夏威夷。
犹他州农村学生中,44.5%是食物不安全,37.4%的城市学生相比。
学生家庭照顾者不成比例的经验丰富的粮食不安全。超过半数的美国人关心的父母或祖父母,56%,是食物不安全。这同样适用于68%的人照顾兄弟姐妹。
女学生更有可能是食品不安全,39.9%的速度,比男学生,为35.2%。与此同时,60.6%的非学生表示他们在过去的一年里经历了粮食不安全。虽然研究人员没有询问性取向,非个人同性恋群体学生建议的反应是最危险的学生人群,根据该报告。
帮助大学生们,可以更加困难比其他人。
读完整篇关于食品不安全在高等教育大学生劳拉Spitalniak潜水。