最近的一份报告从全球食品库网络(GFN)发现,全球食品银行必须迅速适应业务和服务提供为更多社区2020年面临饥饿。COVID-19流行大大破坏了全球粮食系统过去一年,该报告显示,91%的食品银行紧急粮食需求上升。

“尽管提出的挑战,食品银行加大2020年为4000万人,2019年增加了132%的服务,”道格·O ' brien的副总裁GFN程序,告诉食品罐。

网络活动报告(NAR)是GFN食物银行的年度调查的成员及其操作的。它涵盖了49食品银行机构的活动,代表在44个国家近800个社区食品银行。

这一最新NAR评估食品银行在2020年期间,每年当面临中度到重度的粮食不安全的人数增加了3.2亿人。根据联合国(联合国),三分之一的人估计食品不安全,和大约有30亿人不能遵循健康的饮食。

食物银行是“必要的救灾工作”COVID-19大流行期间,O ' brien说,NAR发现食物银行全球实现分布比2019年增加了10%。总的来说,食品银行分布8.82亿公斤的有益健康的剩余食品,73%的所有食品和饮料分布定义为“营养”食品银行或其政府。O ' brien解释说,这种反应是可能由于创新的伙伴关系与供应商和分销机构。

在许多社区居家订单造成酒店业关闭和影响消费者行为,传统渠道的食物捐赠变得有限。为了保证弹性,食品银行适应并在食品行业建立新的伙伴关系。

阅读全文食物银行乔吉赫斯特在食品柜。