一项新的研究显示，目前海洋只提供全球17%的蛋白质供应，其中大部分是野生捕获的，但海洋在帮助满足全球肉类需求方面具有巨大潜力。

在我们孙辈的有生之年，全球人口预计将超过100亿。要养活这么多人啊。由于气候变化，传统的陆基肉类生产方式面临着扩张的严格限制和挑战，在我们努力养活比今天多30亿人的过程中，海洋成为了重要的蛋白质来源。

在一项新的研究中自然在美国，研究人员彻底研究了海洋变暖以满足全球日益增长的食欲的潜力。

“气候变化将挑战海洋满足不断增长的人口对海产品需求的能力，”加州大学圣巴巴拉分校布伦环境科学与管理学院的主要作者克里斯托弗·弗里说。“然而，通过迅速而雄心勃勃的行动，海洋可以生产比今天更多的食物。”

海洋受到全球温室气体排放的影响，导致变暖和酸化等影响，预计这些现象将降低海洋满足不断增长的人口对海产品需求的能力。

弗里说:“海水变暖正在改变鱼类的生存环境、它们的猎物以及它们的生存能力。”“渔民和渔业管理者都必须适应这些变化。”

研究人员说，渔业可以通过调整他们的做法来维持或增加他们的产量，以适应生产力和鱼类资源位置的变化。然而，这些改革虽然必要，但不足以满足未来的需求。鱼类和贝类养殖场将是填补这一空白的关键。

“可持续发展的扩展海洋水产养殖我们可以在渔业改革的基础上，为我们不断增长的人口增加健康和可持续的海产品的供应，”合著者、加州大学圣巴巴拉分校的助理教授哈雷·弗罗里奇说。

根据这项研究，预计海水养殖的扩张将受到消费者需求或野生渔业饲料成分供应的限制，而不是受到气候变化的限制。例如，通过对物种和位置的适当选择，研究人员发现“有利可图的鳍鱼的可用性区域海水养殖对温度、氧和盐度的变化不敏感。”

此外,由于粮食生产由于其对环境的影响，海水养殖的可持续发展必须谨慎进行。

阅读索尼娅·费尔南德斯在《未来》上关于海洋变暖的完整文章。