出生并成长在斧山,伊利诺斯州中部的一个小镇,汤姆·马丁已经几个杂货店关门。最后一个在2016年关闭。很难购买基本必需品,如牛奶或面包,独立商店关闭后,马丁说,65年,当地的农民。在1500人的城镇居民不得不依靠美元附近的商店和加油站购买食物。

“当一个商店关闭,这是你的最后一个,”马丁说,“你觉得它马上。”

农村城镇,如斧山,失去了连锁杂货店,而元店一直在上升,据美国农业部。食品商店的离开让居民,尤其是在高贫困率和人口减少的地区,用更少的选项来购买食物。镇上唯一的杂货店的损失,马丁说,领导社区建立自己的市场。山上2020年6月,市场开放,首次提供邻居新鲜农产品、肉类和熟食店项目。许多存货是本地采购。

“我们一直试图找出我们的货架上卖,不卖什么,”马丁说。“我们都来到这个没有多少购物体验。”

美国农业部去年发布的一份报告发现,在美国,2015年有23个县——所有农村没有食品零售商。没有一个是在伊利诺斯州。杂货店拒绝的数量从1990年到2015年,美元商店和超级购物中心稳步增长。

关闭的杂货店,农村人口被迫开车更远的距离去购买食物。这可能是一个更大的问题为低收入居民无法负担运输杂货。2015年,根据美国农业部的报告,大约有500万人生活在农村地区不得不开车10英里或更多到达最近的食品商店。

是马丁的部分动机是帮助建立一个由市场因为老邻居不得不长途跋涉去杂货。

阅读全文由市场在柜台的阿曼达·佩雷斯大西洋马鲛。