给出指南针的建议:

•Georgina Gustin解释说,COVID-19揭示了我们粮食系统的问题,并为改善这些问题创造了机会,以应对气候变化带来的不可避免的挑战。

•资助者如何改善粮食体系?你们当地的粮食系统需要什么支持?

•阅读妇女在创造更可持续的粮食系统方面的作用


自2019冠状病毒病席卷全球以来的几个月里,世界粮食体系经历了一场压力测试——但在很大程度上未能通过。

新冠肺炎疫情扰乱了全球供应链,引发恐慌性抢购,清空了超市货架。它让完全可以食用的农产品在田地里腐烂,让农民别无选择,只能用煤气、开枪和掩埋他们的牲畜,因为屠宰工厂被关闭。

它还揭示了一个突出的问题:尽管研究人员几十年前就知道气候变化将扰乱农业和粮食系统,但目前还没有建立抵御力和管理世界粮食供应风险的明确全球战略,也没有一种连贯的方法来应对全球人口不断增长的挑战,因为地球正在变暖,粮食危机预计将加剧。

目前,世界上已有8.2亿人没有足够的食物,新冠肺炎可能会使1.3亿人处于饥饿边缘,到今年年底,这一数字将增加一倍多,达到2.65亿人。发展中国家并不是唯一面临危机的国家:今年6月,圣路易斯联邦储备银行(Federal Reserve Bank of St. Louis)表示,美国的粮食不安全状况也大幅上升。

但冠状病毒大流行也为改革带来了罕见的机会。在气候弹性方面缺乏领导——使农业和粮食生产能够承受和应对不稳定的、不断变化的气候条件——倡导团体、立法者和研究人员现在正在发起一系列旨在应对这一挑战的新努力。

阅读全文粮食系统的未来乔治娜·古斯汀在InsideClimate News报道。