咖啡树是极度敏感小天气的变化。太多或太少,太多的雨水或过少,可以毁坏的开花和成熟周期咖啡樱桃,港口发展中bean。温度也同样重要。树木最好春天温暖的白天和凉爽的夜晚,农作物只有繁荣的一个重要原因在热带地区海拔的窄带条件是正确的。但随着全球变暖的发展,甜蜜的地方可以稳步增长正在山坡。

咖啡种植的哥伦比亚山区,气候变暖是每十年0.3摄氏度(0.5华氏度),根据一项研究4月发布的咖啡农学家彼得·贝克和一组科学家。的小时数的阳光也下降了19%自上世纪中期由于增加云层,不再有足够的阳光来维持高水平的咖啡生产在某些领域,研究人员报道。极端降水更常见,昆虫和真菌疾病,瘟疫的传播部分由一般温暖,潮湿的天气。

事实上,哥伦比亚日益动荡的生长条件构成长期威胁最大的国家的小咖啡种植者,科学家说。哥伦比亚的一百万咖啡农场,95%小于12英亩。哥伦比亚的妈妈和流行的小型咖啡种植园使得咖啡的质量和一致性仍然很高,一个主要卖点。但大多数农场仍然nonmechanized和劳动密集型,把哥伦比亚处于劣势对其他国家更有效率的生产系统。

一些种植者在海拔较低地区已经扯掉他们的表现不佳的树,而不是使用土地种植高附加值作物如鳄梨和古柯叶,可卡因的来源,这仍然是中国领先的农业资金来源。(咖啡。)与此同时,在该国南部,处女座高山森林,气温凉爽被砍伐来为新的咖啡种植园。

对于大型种植园,经济压力是可控的。许多目前多元化庄稼时更好的天气年咖啡收成很差。但是对于小农生活在金融偿付能力的边缘,一个糟糕的一年。构成了生死存亡的威胁一些种植者已经实施应急措施,如安装雨养水箱干旱期间灌溉他们的土地。

但即使是这些温和措施超出了许多小型种植者的手段。“你不能适应气候变化在贫困、“Eise解释道。”,气候变化加剧了贫困的压力。第二十二条军规。”

而土地种植在哥伦比亚咖啡由于降低全球价格下降了五分之一,咖啡生产一直保持大致相同的自1990年代以来,由于效率的增加在生产过程中,如每英亩种植更多的树木;害虫的生物控制;和其他的农业创新。盖坦字说,他有信心进一步技术发展可以帮助哥伦比亚-和世界跟上未来的威胁。

哥伦比亚咖啡并不是唯一的国家经济受到气候变化的威胁:“气候变化将减少约50%的全球区域适合咖啡在发射场景,”据报告发表在《气候变化在2015年。

最需要的是更好的科学在地方层面进行适应气候变化对各国咖啡,哥伦比亚是做的。不幸的是,许多较小的农民的家庭几代人培养心爱的bean将面临最大的压力。

“任何负面冲击——疾病暴发、干旱、低市场价格——会不成比例地影响人最少的吸收能力,”汉娜Neuschwander说通信世界咖啡研究主任。“未来50年你将看到一个整合的趋势,只有最有效的生产商可以留在游戏。”

这篇文章是我们气候正义集合的一部分。了解更多关于气候正义,或者阅读全文哥伦比亚咖啡农民由理查德·希弗360年在耶鲁大学环境。