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•全球粮食生产和不可持续的畜牧业大贡献者气候变化。索尼娅麋鹿在全球公民描述健康的方式来管理我们的食品供应。

•捐赠者帮助如何影响减少肉类行业的危害吗?

•读到粮食和农业如何表示原因和解决气候变化问题。

世界人口必须彻底改变饮食,以防止灾难性的破坏地球,科学家们警告说。

全球粮食产量是最大的压力造成的地球人类和不可持续的农业已经推动气候变化、森林砍伐和生物多样性丧失、发现健康杂志《柳叶刀》的一个主要项目。

研究人员警告说,人们必须大幅削减他们吃的肉量可持续地生活,这是为什么食品供应管理是控制气候变化的关键:

  • 农业温室气体排放:畜牧业对肉类和奶制品,占总数一半以上所有排放量的14.5%,与牛最大的罪犯。
  • 土地使用:农业是森林砍伐的最大驱动力,剥离了森林,减少气候变化通过吸收和储存的碳。
  • 水的使用:大约世界上70%的淡水都用于农业,与气候变化预计将增加许多人面临缺水。
  • 浪费:三分之一的食物被浪费了,总计每年约13亿吨。这导致不必要的排放和意味着食品不到达需要它的人。
  • 不断增长的人口:地球上的人数预计将增长到98亿,到2050年,世界资源增加压力

阅读全文如何更健康的食物可以帮助阻止气候变化由索尼娅麋鹿在全球公民。