世界饥饿已连续三年,气候变化是一个原因

世界饥饿玫瑰连续第三年2017年,根据联合国食品安全年度报告。面对长期的食物不足的人的总数自2016年以来增加了1500万。一些8.21亿人现在面临食品不安全,提高数字几乎十年前的水平。

情况恶化在南美、中亚和非洲的大部分地区,报告显示。它也凸显了一个令人不安的贫血育龄妇女。3个女性中就有一个在世界范围内的影响,健康和发育影响他们和他们的孩子。

从2005年到2014年,全球营养不良在下降。但是下降的速度不断侵蚀,如汽车前进速度不断下降。几年前它完全停止,世界饥饿开始再次上升。推动这种逆转的因素之一是气候变化。

而营养不良和粮食不安全开始在家庭层面上,饥饿是每个人的事。饥饿对社区造成的损害引发地区动荡和冲突能够超越区域的影响。例如,美国中部的干旱和作物歉收是移民在美国边境的司机。

气候、天气和农作物

食品不安全的原因是复杂的,相互关联的。在我们最近的书中,“如何养活世界论文主要研究人员的集合,我们复习紧迫的挑战。其中,气候变化成为一个令人不安的问题,影响其他所有人。

地球的气候有摇摆的冰河时代的时间。然而,在过去的50年中,事情发生了变化。全球平均温度增加越来越快,记录新高在2014年,然后在2015年,另一次在2016年。

气候变化也是严重程度和频率增加极端天气事件,如强大的风暴和干旱。因此,世界上的一些地区越来越潮湿,包括美国和加拿大北部,而另一些则变得干燥,如美国西南部。在美国中西部,大雨事件增加了超过三分之一从1958年到2012年。

农业的产业最暴露,容易受到气候变化。作物和牲畜对温度和降水非常敏感。春末霜可能是毁灭性的,热浪在开花阶段可能导致大幅减少产量。总之,农业是“黄金产业,“天气应该不会太热或太冷,和降雨量必须“刚刚好。”

世界上生产足够的食物给每个人在很大程度上取决于气候。这意味着它不可能抑制饥饿没有准备和适应气候变化。

农业研究的重要性

气候变化使代际和历史农业更有价值的信息。之前工作可能不再适用于气候的改变。当历史知识不再工作,农民必须依靠其他的信息来源,如气象学家、农学家和其他科学家,以及新的可持续技术的发展。

农民在最先进的经济体,包括美国,已经严重依赖于科学知识,这通常是由私营部门或当地的推广服务。然而,最贫穷国家的农民——这在许多情况下将会受到最严重的影响从气候变化——很少获得这些知识。

即使是在富裕国家,这些调整是昂贵的。和公共资助农业研究和发展十年一直在下降在美国。世界上最贫穷的国家仅占全球农业研究开支的3%。没有投资共享的研究发现,许多富裕国家的进步不会被转移到低收入国家。

气候变化的影响

气候变化对全球粮食生产也加剧其他压力。考虑水的重要作用。肉类消费仅占估计全球用水量的22%,这需要将增加在一个热的世界。气候变化也改变了降雨模式:一些地方将水太少了农场,而其他人可能有足够但发现它在错误的时间,或到达次数少,但是更大的降雨。

即使看起来不同的国际贸易受到气候变化的影响等因素,对食品安全造成了严重影响。随着气候变化驱动永久转变世界农业生产的地理区域,国际贸易将成为一个重要的弹性机制来减少饥饿和增强平等获取食物。

例如,一个2012年的热浪和干旱促使美国玉米产量的主要损失。生产者在南半球调整不足,而在美国,温和的价格上涨。这是唯一可能的,因为国际贸易。

有效应对气候变化也将取得进展的关键在许多其他粮食安全挑战,如抑制食品损失,改善营养和促进可持续的生产系统。食品生产国家需要创新政策和新技术成功地应对这些挑战。

适应新情况

气候变化是力超过预期1亿人到2030年极端贫困。适应气候变化是一个关键的解决方法和技术可以帮助。

例如,精准农业可以利用计算机、全球定位系统、地理信息系统和传感器提供必要的数据给每个小包裹土地领域所需要的输入。和复苏的利益发生在历史悠久的技术的使用覆盖作物减轻气候变化的影响。

我们可以在我们的测量更小的纳米技术的出现。除了制造领域传感器更小更紧凑,纳米技术也可以帮助改善化肥和杀虫剂是如何发布的。通过将化学输入小胶囊或凝胶,可以控制何时以及如何让他们发布这些输入更有效,同时减少化学排放和径流。

但最终,这取决于个人。在世界各地,人们必须行使社会力量鼓励减缓气候变化和促进投资技术适应。我们需要的每个人都表导致粮食安全的未来。

杰西卡Eise,罗斯研究员Brian羔羊通信学院的博士项目,普渡大学和肯尼斯•福斯特农业经济学教授普渡大学

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