如果世界各国真的想限制气候变化水平同意五年前,它不足以立即放弃化石燃料能源的主要来源:全球粮食系统要求彻底改革。

人类将不得不做出戏剧性的变化,全球农业的方方面面,行星的饮食和许多其他行业的企业。

这是因为全球粮食系统−从清理土地和森林砍伐对牛牧场上两个蔬菜肉和郊区家庭餐盘−占全球30%的温室气体排放。并包含本世纪全球加热后不超过1.5°C以上存在工业革命前的水平,需要采取紧急行动。

2015年在巴黎,195个国家进行了限制行星温度计上升到“低于”2°C。未申报的目标是1.5°C。在上个世纪,全球温度已经上升了1°C,和目前利率走向灾难性的3°C或更增加2100左右。

阅读全文食物系统造成温室气体在Eco-Business蒂姆•雷德福。