给罗盘”:
- 蒂姆·雷德福讨论我们目前的农业系统如何通过排放导致气候变化的温室气体。
- 雷德福说,我们必须改变我们的整个全球粮食系统。捐助者支持食品科学和创新如何改善粮食系统?
- 了解更多关于饮食可以减少温室气体的排放如何。
给罗盘是什么?
我们连接捐助者学习资源和支持社区解决方案的方法。了解更多关于我们。
如果世界各国真的想限制气候变化水平同意五年前,它不足以立即放弃化石燃料能源的主要来源:全球粮食系统要求彻底改革。
人类将不得不做出戏剧性的变化,全球农业的方方面面,行星的饮食和许多其他行业的企业。
这是因为全球粮食系统−从清理土地和森林砍伐对牛牧场上两个蔬菜肉和郊区家庭餐盘−占全球30%的温室气体排放。并包含本世纪全球加热后不超过1.5°C以上存在工业革命前的水平,需要采取紧急行动。
2015年在巴黎,195个国家进行了限制行星温度计上升到“低于”2°C。未申报的目标是1.5°C。在上个世纪,全球温度已经上升了1°C,和目前利率走向灾难性的3°C或更增加2100左右。
阅读全文食物系统造成温室气体在Eco-Business蒂姆•雷德福。