给出指南针的建议:

•瑞安·霍伯特和克里斯汀·内格拉揭示了气候变化威胁粮食安全的方式,以及可用于应对气候变化的农业实践。

•在解决粮食安全问题上,你能发挥什么作用?哪些社区最需要支持?

•本文是我们气候正义系列的一部分。阅读更多关于气候正义的文章,了解你可以做些什么来提供帮助


粮食安全——可靠地获得安全、负担得起和有营养的食物——与可预测的气候和健康的生态系统密不可分。气候变化和相关的恶劣天气、干旱、火灾、虫害和疾病已经威胁到世界各地的粮食生产。除非我们采取果断行动,否则这些问题将恶化,最贫穷和最脆弱的群体将遭受不成比例的痛苦,不稳定将加剧。在2021年联合国粮食体系峰会召开之前,我们研究了一些解决方案,以建立更具气候抵御能力的粮食体系和更健康的地球。

今年夏天,气候变化对人类生产丰富而有营养的食物的能力产生影响的新证据在多个大陆出现。由异常暴雨引发的蝗虫群正在破坏东非和西南亚大片地区的农作物,破坏粮食供应。随着洪水给中国农业带来压力,政府正在通过打击食物浪费来保障粮食安全。美国西部的高温和大火威胁着农作物和牲畜,一场德雷科风暴摧毁了中西部数百万英亩的玉米和大豆生产。法国各地的酷热和严重干旱严重破坏了农业生产,促使农民向政府求助。

气候变化是共同的主线,它引发或恶化了这些可怕的条件,并对粮食供应、生计和人类健康造成毁灭性影响。随着气候对全球农业生产的影响日益严重,我们的许多粮食体系正被推向崩溃边缘。简而言之,气候变化正使粮食生产面临风险。

在许多国家,由于极端高温、恶劣天气和干旱,小麦、玉米和其他作物的产量增长一直在下降。据估计,如果没有有效的适应措施,到2050年,全球产量可能下降30%。那些已经在努力应对冲突、污染、森林砍伐和其他挑战的国家可能会受到这些影响的冲击。已经无法获得足够食物的20亿人,包括小农和其他生活贫困的人,将受到最严重的打击。

除了受到气候变化的影响外,农业还是气候变化的主要贡献者,也是潜在的解决方案。

好消息是,一些可持续做法提供了重大的减缓气候变化的机会,其中一些还将帮助农民建立抵御未来环境和经济冲击的能力:

  • 减少粮食损失和浪费
  • 农林复合经营
  • 更好的土壤管理
  • 恢复退化农田

本文是《气候正义》系列的一部分。了解更多关于气候正义的知识,或阅读全文食品安全联合国基金会的瑞恩·霍伯特和克里斯汀·内格拉。