在美国超过20%的老年人将经历食物不足在60年代和70年代。

研究人员调查了老年人的概率将经历没有足够的食物在某种程度上在很长一段时间时期20年。

他们的研究结果显示的可能性食物不足在更长一段时间大约三倍- - - 22%比8%——任何一个时间点。

“食物困难的程度是有据可查的老年人在任何一年。在2019年,2.8%的60岁以上的美国人有报道经历粮食不足。从某些角度来说,这是一个相对较小的分数,”海伦利维说,一个研究调查研究中心教授密歇根大学社会研究所。

“但它仍然意味着超过200万老年人没有足够的食物,在较长时期和困难的患病率几乎肯定会更大。”

到目前为止,没有多少研究老年人经验食物不足在很长一段时间,Levy说,福特也研究教授公共政策学院和公共卫生学院。

研究在《华尔街日报》应用经济政策角度利维检查了20年的时间内,老年人的生活,从健康和退休研究使用数据,美国老年人的纵向小组研究。

食物的健康和退休研究措施不足,一个是或否的问题。新受访者问道:“在过去的两年里,你总是有你需要足够的钱买食物?“参与者曾被包括在调查波被问到同样的问题覆盖的时间自前一波。在这项研究中,利维专注于个人1936年至1953年间出生的。

粮食不足率特别高对某些子组超过20年的窗口的60年代和70年代。近40%的人没有高中学历,非西班牙裔黑人受访者的37.5%,近44%的人健康状况不佳在基线将经历食品不足在那段时期。

但即使是那些低利率食物不足在每年的基线他们第一次回应专家组调查中有较高的食物不足从长远来看,莱维说。基准利率的食物不足对于大学毕业生来说是3.9%,例如,但13.2%的这一组经验不足20年的窗口。只有3.9%的那些优秀的健康基线体验食物不足,但17%的经验从长远来看。

阅读全文关于食物的不足由摩根舍本在来世。