给罗盘”:

•为孩子,一项新的研究表明,粮食不安全不仅意味着饥饿,但也与悲伤和压力。

•在食物银行日益严重的饥饿危机和志愿者是有帮助的,它不是一个可持续的解决方案,以解决贫穷和饥饿问题。捐助者与政府合作,可以提供更长期的救援?

•这是为什么健康的食物在学校对学生至关重要。

父母经验粮食不安全可能认为他们保护他们的孩子免受家庭的粮食形势如果他们少吃或不同的食物所以孩子不需要。

但是,孩子可能更了解食品insecurity-the状态没有可靠的获得足够数量的可负担得起的,营养的食物比他们的父母给他们的功劳。

“长久以来的假设是,父母会尽一切努力保护自己的孩子免受食品不安全,”辛迪Leung说,密歇根大学的营养科学助理教授,论文的首席研究员在《学院的营养和营养学。

“我们的研究显示,孩子们不仅意识到他们的家庭食品不安全,但他们也心理影响。”

“还有更多比当你没有足够的食物。它影响你的身体健康和精神健康…”

研究者和60个孩子,年龄在7到14日从旧金山海湾地区。孩子们讨论担心没有足够的食物和他们父母的幸福、愤怒和挫折缺乏食物;尴尬对于自己家庭的情况;对家庭的动态应变粮食不安全;在没有足够的食物和悲伤。

阅读全文食品不安全对孩子由Nardy萨,Bickel来世。