牛津大学的研究人员的一项研究发现,巴黎气候协议的目标几乎不可能达到没有在食品相关显著减少碳排放量。

巴黎协定的目的是,将全球变暖控制在2度Celsius-ideally 1.5 degrees-compared工业化前的水平。

最近的研究的结论是,如果所有non-food-related排放立即停止了从现在到2100年,仅食品工业排放将推动世界过去2051年和2063年之间的1.5摄氏度的目标。

即使没有化石燃料,排放的粮食生产仍有可能使世界近2100年协议2度的限制。

阅读全文与食品相关的排放艾米·马丁在食品柜。